KAWAGUCHIKO Creamery（カワグチコクリマリー）｜グルメ・スイーツ｜Fuji,CanGo - 地元スタッフが教える富士山・河口湖・富士五湖観光ガイド

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KAWAGUCHIKO Creamery

ソフトクリーム

11:00～16:00

所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3632-4

河口湖駅前という場所柄、外国人向けだと思われがちですが、日本人の方もウェルカムです！

河口湖駅前の民家を改装してオープン

お店の建物は、オーナーが生まれ育った実家。
大のソフトクリーム好きであるオーナーが「河口湖の牛乳を有効活用したい」「自分好みのサッパリとしたソフトクリームを作りたい」という2つの思いで、まったくの未経験からスタートし、試行錯誤を重ねて理想の味を実現しました。
お店の前にはベンチがあり、一息つきながらソフトクリームに舌鼓を打てます。

ソフトクリームには富士山麓・河口湖の牛乳を使用

ソフトクリームには、富士山麓の牧場で育った生乳100％「富士ヶ嶺高原牛乳」をたっぷりと使用しており、濃厚な風味がありながらも、甘さ控えめでさっぱりとした味わいです。
一番人気のメニュー「ピュアミルク」は富士ヶ嶺牛乳本来の味を堪能できます。
他にも「森のはちみつ」は、ピュアミルクに富士山麓の原生林に生息する二ホンミツバチの貴重なはちみつをかけたもので、野花や木花由来の優しい甘さのはちみつがソフトクリームの味を邪魔することなく、それぞれの甘さが自然に溶け合います。
さらに、濃いめに抽出したエスプレッソがかかった「アフォガード」や上質な抹茶ソースがかかった「抹茶」は甘い物が苦手な方にもおすすめです。

名物の富士山ソフト

富士山のような色合いの見た目が特徴の「富士山ソフト」はお店の名物。
スーパーフード「スピルリナ」由来の天然色素で着色し、レモングラスの風味をつけた青い部分にピュアミルクを重ねた二層構造になっています。
甲府の有名フランス菓子店「べべナチュール」から取り寄せた五重塔と桜のクッキーがトッピングされていて、濃厚なミルクとさっぱりとしたレモンの風味が絶妙なバランスで、目でも舌でも楽しめる逸品です。
お店の近くには富士山がよく見えるエリアがあるので、本物の富士山と富士山ソフトを並べて、映え写真を撮ってみてはいかがでしょうか。

ドリンクも注文できる

ソフトクリーム以外にも、コーヒーやラテなどドリンクを注文することもできます。
ソフトクリームと同じ厳選素材を使ったドリンクで喉を潤してみてください。
富士山・富士五湖観光の拠点である河口湖駅前という便利な立地ですので、バスや電車で訪れた際にはぜひ立ち寄って、富士山麓ならではのソフトクリームやドリンクを味わってみてください。